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June 30 英国Whittard茶文化 公司将在8月组织英国、瑞士、意大利、罗马的12天欧洲游,这次就没有我的份了,但我还是要负责收集资料,办理签证的工作。而且最近也爱上的英国茶-Whittard和Twinings,Twinings就很多人都认识的,但Whittard就少见点吧,让我来介绍一下。
英国百年名茶—Whittard
Whittard创立于1886年,英国百年品牌Whittard果香系列由制茶大师Giles Hilton 特别精心调制,研制了理想中的果粒茶,此茶是一种口感柔和细致清新香甜的茶品,由新鲜的水果及顶级有机花草茶烘干而成,富有天然乾果香甜的甜蜜水果风味及顶级花瓣的浓郁芳香。晶莹剔透的无咖啡因美味果粒茶,无论热饮或冰饮都能释放出花果的香甜。它在英国拥有最专业的调茶师,每年依茶的植物特性做科学的分类,并研发创新口味。百年来依旧遵循着创立者华特.惠塔的经营哲学,提供消费者最好的茶叶。在英国现已拥有超过150家英国茶专卖店,所有的茶叶都来自品质最优良的原产地,完全采用天然果粒和花草加上上等红茶去烘焙,並以最原始且最能保持原味的方式来包裝产品,值得细细品尝。
Whittard产品成功的要绝在于「对产品品质及包装品质抱持永不妥协的态度」。所购买的茶叶都来自品质最优良的原产地,完全采用天然果粒和花草加上上等红茶去烘焙,并以最原始且最能保持原味的方式来包装产品,历史悠久的红茶,加上最创新的烘焙技术和口味,值得您细细品尝……秉持着英国一贯的严谨作风,Whittard公司选择合作对象的条件非常严苛,在全世界七十余国的销售地区里,仅有为数不到十家的独家总代理商,在亚洲地区仅有日本伊势丹百货公司及台湾地区的古典玫瑰园为总代理商,古典玫瑰园也是中国地区的独家代理商及合作伙伴,并首度于2004年开始每年为古典玫瑰园研发专属的ROSE HOUSE周年记念茶品系列,并共同发展大中国市场。
英国人最喜欢喝的3种茶:
英国人喜欢喝浓茶,任何色深味重的茶都正对他们胃口,搭配培根香肠和蛋的早餐茶(Breakfast Tea),是一种能去油解腻的浓茶配方;至于搭配糕点、饼干的午茶时间,英式下午茶(Afternoon Tea)就特别合适。伯爵茶,由于加入佛手柑为调味,闻起来芳香,尝起来也不算浓,所以适合在下午茶时间饮用。要不要加糖、加奶或柠檬,正统的英式下午茶并无严格规定,只看个人喜好。不过基本原则是:浓茶加奶精口感润滑,淡茶或加味水果茶要喝原味,细细品尝。只要掌握住原则,就可以享受一杯好茶。
除了以上3种之外现代人注重健康饮食,所以花草茶、有机茶或无咖啡因茶,也成了目前的明星商品。而品质较好的单品茶种,如大吉领、锡兰、阿萨姆等,不但可用作基茶调制混合茶(Blend Tea),单独喝也渐渐受到欢迎,许多高级正式的下午茶餐厅,都会提供价格、品质颇优的单品茶种,让客人有更多选择。 June 23 时晴时雨今天进入润五月的第一日,下起了大雨,昨天天气还是热死人的那种,今天就转凉了点,一早就下起了倾盆大雨。往年只有一个五月节都搞到好多城市都出现洪水,今年有2个五月节,大家出行要小心,带好雨具啊! June 11 台湾游(5.29-6.03)5.29(星期五) 07:20 在广州中山三路烈士陵园正门集中,搭乘巴士前往东莞太平港,抵达东莞太平港码头,同珠海出发的同事汇合后,办理登船及出境手续,托运行李后搭乘豪华客轮前往香港国际机场,13:30分乘坐CX466航班飞往台湾桃园国际机场。16点达到台湾桃园机场,提取行李后乘旅游专车经高速公路往台北市,首先参观【国父纪念馆】(开馆之初主要作为陈列国父革命事迹之用,并有部分展览活动,现在则是国内具备最多功能的社教文化中心)。17:40分乘车去【101大楼】(台北101景观楼为台北地标,为地上101层地下5层的建筑物,所搭乘的电梯是创世界金氏记录的,它以每分钟1010米的速度抵达89层观景台,在此亦可看到全世界最大最重的风阻尼器)。20:10分左右在台北的欣叶台菜餐厅享用晚餐,实在太饿了,所以觉得食物很好吃,而且服务态度超好。饭后入住LAI LAI SHERATON(台北喜来登酒店),放下行李后,男士去酒吧市场拜访,女士去夜市SHOPPING,吃小食。
5.30(星期六) 9点集合乘旅游巴士前往阳明山:阳明山位于台北盆地北方的七星山山腰,以大屯山和七星山火山群为中心,因为拥有各种特殊的火山地形景观及地质构造,成为一大特色,也因此造就了有名的温泉景观。阳明山的温泉泉质主要以白矿泉为主,青矿泉次之,对于皮肤病、动脉硬化、风湿病具有疗效。因为这里的地区有很多硫磺,所以温泉水才会有这样的功效,阳明山的特色景物就是那个花钟,山景就比不上广州的越秀山。 中午就去另外一个地方的是吼海啞餐厅吃饭,本来安排在那里泡汤(泡温泉)的,结果我们都不愿意去泡,觉得很无聊,最出名的地方不去泡温泉,跑来这些偏僻的地方,有啥好泡的呢?倒不如早点吃完饭,赶去下一个景点。 饭后乘旅游巴士返回台北市区,先去参观珊瑚总公司,带我们去消费,每人赠送一张印有马英九头像的500元礼券,我对这些不“感冒”,坚决不消费。1个小时后参观世界五大博物馆之一的故宫博物馆,此博物馆始建于1962年,是仿照北京故宫样式设计建筑的宫殿式建筑,1965年落成,1966年启用,原名中山博物馆,后改为国立故宫博物馆,是中国著名的历史与文化艺术史博物馆,藏品包括清代北京故宫、沈阳故宫和原热河行宫等旧藏之精华,以及海内外各界人士捐赠的文物精品,共约60万件,博物馆经常维持有5000件左右的书画、文物展出,并定期或不定期地举办各种特展,馆内的展品每3个月更换一次。这里的文物都是以精小为主,跟北京故宫的还是有些类似的,据说当时国民党撤退的时候,有一批文物是没带走,被送会了北京故宫,所以他们带走的都是小巧的文物,大件的都基本在北京。 晚饭在圆山大饭店吃:此建筑保留中国建筑的古典美,不仅是台北市最耀眼的地标建筑物,也是当代宫殿建筑的代表,更是这座岛屿的影子,记忆着数不尽的辉煌历史。这一餐是好看不好吃,有点浪费。吃完饭就去台湾当地的按摩中心进行按摩,手艺不错,可惜有跳蚤,我们做全身按摩的几个人都发现这个问题。按摩完就回喜来登酒店了,由于刚按摩完,太舒服了,人人都赶紧洗澡去睡觉了。
5.31(星期日) 8点钟就集合去台北火车站,乘坐“自强号”台铁去花莲,沿途观赏台湾秀丽的风景,导游说台湾2/3的土地都是高山,平原不到1/3,这就可以知道沿路都没什么好看的,我们基本都是在睡觉。上车前,几个同事夹钱买了200元台币的寿司,有2盒16件,不算贵哦,而且味道很不错,很新鲜。大概3个小时后我们下火车,乘坐另外一台旅游巴去吃午饭,前2天乘坐的那辆车已经搭着我们的其它行李去下一个景点等候我们,我们今天是轻装上阵,带了明天的衣服和日用品。中午来到一家“太平洋有机食府”吃饭,这是我们认为最好吃的一顿饭,味道好,食物又新鲜,那一道山蔬简直可以百吃不厌。 2点多,我们出发,乘旅游巴士前往太鲁阁峡谷,游览峡谷风景区:太鲁阁国家公园为台湾面积第二大国家公园,以接近垂直的大理岩峡谷闻名,其中【雁子口】、【九曲洞】是太鲁阁最让人心动的自然景观。 晚饭在以吃曼波鱼为主的“三国一”开餐,我比较喜欢吃鱼皮,除了这个菜外,别的都不怎么好吃。而且因为太早吃饭了,没什么人有胃口,基本没怎么吃就走了。从餐厅去酒店要40分钟的车程,我们途中要求下车购买一些水果和饼干,担心酒店那里卖的会很贵。入住的是花莲市远雄悦来大饭店,这酒店很大,面海的房间贵很多,我们都是住面山的,房间格调很欧式化,我在房间和酒店都拍了一些相片。到了晚上真的有点饿,就跑去同事房间那里喝啤酒、吃虾。
6.01(星期一) 7点出发前往码头乘船,原来接送我们的旅游巴是这个赏鲸公司属下的,他们负责接送我们到酒店和码头。在码头那里先接受简单的安全教育,指导如何使用救生衣,抽查部分人员核对资料后便乘船出海观赏鲸豚,全世界的鲸豚种类共有七十九种,曾在台湾海域出现的有二十七种,出没在龟山岛海豚的鲸豚种类多达17种,数量十分可观,根据调查东北角海域是鲸豚最会出现的海域,而且经常成群出现,有时数量高达上千只,场面十分壮观。可惜我们只看到3个品种,热带斑纹鲸是我唯一一个记得名字的,因为在车上还有个知识抢答题,就是问这个鱼的全名,所以我就记下来了,其它2个都没记住。船上解说员的精彩解说实在太漂亮了,给我的感觉他是在讲足球而不是讲解海豚,“快快快,左边,左边有2条游过来了……右边,右边那个正在跳跃,一般可以盘旋4周,好咧,来一个,再来一个……噢,噢……不见了,潜水跑了,这个有点懒啊!看,右边船底,跑过去了,到了左边很远哦,他们的速度都很快,而且都是结伴同行,很少单一行动的……” 上岸后,休息一下,洗洗脸,上上洗手间,就出发去吃午饭了,中午吃饭的地方叫“南北楼热炒”,店面装修有点热带风情,连菜都是用绿色叶子垫底,印象最深刻的是旅行社请客,买了个大西瓜,超好吃,很甜,很冰。 下午1点乘坐台铁回台北市,4点达到,5点乘坐时速360的高铁去台中,大概时间是50分左右,晚上在“新天地餐厅”享用台式料理。饭后是自由活动时间,去到丽致饭店后,大家都很累,没人愿意去逛街,很早就休息了。
6.02(星期二) 9点出发去乘搭游船畅游日月潭风景区(文武庙、玄装寺):日月潭位于南投县玉山之北,能高山之南,是台湾境内最大的天然湖泊,全潭为群山所环绕,而以湖中小岛-光华岛为界,北潭状似日、南潭形如月,故有日月潭之名。幸好到船长兼讲解员第一时间讲清楚要乘坐直升飞机到半空中才能看到日和月形的区别,那就不用费心机去想办法怎么在当地看清“形势”,回家后再上网看个够吧。 下船后还去参观文武庙,然后去中台禅寺:中台禅寺系由觉长老所住持,融合中西方建筑文化特色,巍峨耸立,非常壮观。中台禅寺除了建筑令人赞赏,硬设备也相当完善,将艺术、学术、宗教和文化融为一体,却不失禅宗的风格,令人为之赞叹。本来看这些介绍的时候不怎么为然,毕竟在国内都看过不少寺庙,但有机会来在这里,还上了5楼和16楼参观之后,不禁为这一建筑感到非常赞叹,大师说不能用漂亮来形容,可以说是威武、辉煌、庄严……(大家有空可以来我家看DV哦) 中午在“德义士時尚餐饮”吃午饭,第一道菜是寿司来的,其它都是以海鲜为主,由于饭后还要走路去参观“妈祖庙”,也不敢吃太多。欣赏传说中的鹿港小镇风貌,参观天后宫:它是台湾最主要的古迹之一,是台湾400多间妈祖庙之冠,人称为“祖神”,由于香火鼎盛,神像久受香烟熏染,由原来的粉红色变成黑色,被信徒们称为“乌面妈”,每逢农历三月二十三日妈祖诞辰,全台70多座鹿港天后宫分出香火的妈祖庙神像势必全副銮驾前来鹿港朝谒祖庙,届时人山人海,盛况非凡。由于道路封闭修路,我们饶了圈走一大段路去观看这个黑面的妈祖,途中还看到一棵植物,它的叶子是卷着长的,好奇怪哦。这个妈祖庙的结构好似广州的仁威庙,妈祖果真是黑色的,连附近的木都熏成黑色的,还是第一次亲眼看到这种颜色的妈祖像。 晚饭是在桃园的“海之宴”吃饭,这里曾经接待过海峡旅行社赴台旅游首发专列的人员,我们在这里也得到的盛情的招待,起码有10道菜,而且那条鱼超恐怖,眼睛大的连汤勺都遮不住,一看就想吐了。我就品尝了台湾著名的白酒——58度金门高梁酒,口感不错,不会觉得辛辣,根本感觉不到58度的酒精味道,还有台湾的芭乐汁(石榴汁),比橙汁还好喝了,大家可以看看相片,有空去买这个包装的石榴汁尝一下,很好喝的。 “吃饱就松人”,我们趁还有时间,赶紧去尊爵天际酒店拿房间钥匙,放好行李,就去附近的大商场买东西,特价的货品还是有的,而且有些是香港也没有销售的,SHOPPING后,回房间收拾行李,明天可以起晚一点,起床后就不用收拾东西了。
6.03(星期三) 9:30离开酒店去机场,乘坐12:05分的飞机回香港,2点多就乘旅行专车去深圳皇岗口岸,再转坐大巴回广州烈士陵园。 |
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